Măng khô Tây Bắc gói 100g

Thành phần dinh dưỡng có trong măng khô 

• Măng khô là loại thực phẩm thơm ngon và bổ dưỡng, nó giúp chế biến đa dạng các món ăn thêm phần hấp dẫn và tròn vị. Bên cạnh đó, trong măng khô có chứa các dưỡng chất cần thiết cho cơ thể bạn cần biết như: nước, lipid, glucid, chất xơ,…
• Trong 100g măng khô có chứa khoảng: 45 đến 50 kcal.

Tác dụng dinh dưỡng của măng khô đối với sức khoẻ 

• Tăng cường hệ miễn dịch
• Giảm cân hiệu quả
• Tốt cho hệ tim mạch
• Chống ung thư
• Giảm cholesterol trong máu

Hướng dẫn sử dụng 

• Lấy lượng măng khô vừa dùng rửa sạch, thường xuyên thay nước và rửa sạch
• Đem măng khô đi ngâm nước vo gạo khoảng 2 – 5 ngày cho măng mềm. Sau khi ngâm mềm cần rửa sạch và cho vào nồi nước đun sôi nhỏ lửa trong khoảng 1h. Sau khi ngâm xong cần đổ măng ra rổ và rửa sạch cho hết nước màu. Tiếp tục cho măng nấu vài lần cho mềm
• Khi măng đã mềm tiến hành đổ ra rổ, rửa lại sạch với nước rồ để ráo nước, tướt nhỏ hoặc thái nhỏ để chế biến các món ăn tuỳ thích

Các món ngon từ măng khô 

• Bún măng vịt
• Gỏi măng khô
• Thịt bò nấu măng khô
• Thịt heo nấu măng khô
• Thịt gà kho măng khô